Tortilla (ejtsd:tortijja)

Elkészítési idő:15 perc (ha van egy-két szem kész főtt burgonya)

Hozzávalók 2 fő részére:

• 1 evőkanál olívaolaj
• 10 dkg főtt,apró kockára vágott burgonya
• 1,kockára vágott,kicsi cukkini
• 4,szeletke vágott gombafej
• 1 kis fej,apróra vágott vöröshagyma
• 1 vékony gerezd,összezúzott fokhagyma
• 2 nagy vagy 3 kis tojás
• Só,bors

Elkészítés:

1. Forrósítsd fel az olajat egy kis teflonserpenyőben!A forró olajban keverd el a cukkinit, a gombát, a vöröshagymát és a fokhagymát!Süsd kb. 5 percig,add hozzá a burgonyát,és piítsd meg egy kicsit!
2. Egy tálban verd fel a tojásokat,sózzad,borsozzad meg! A tojást öntsd a serpenyőbe!
3. Közepes lángon süsd pár percig,amíg az alja meg nem barnul!Fordítsd az omlettet a másik oldalára,hogy azis megsüljön.

4. A kész omlettet,hagyd kicsit kihűlni,vágd háromszögekre és tedd az asztalra!

    

   

    

   Que Aproveche!

   Jó étvágyat!

    

   Recept:Scooby -Doo!felfedezi a ilág csodáit újság.